【泡盛／ピュア＆飲みごたえ系】与那国（よなくに） 琉球泡盛／原材料：米こうじ（タイ国産米）／ 30度／沖縄県与那国島／(名)崎元酒造所◆香り：第一印象は、やや強め。特徴は 、米の重厚感。◆味わい： アタックは、まろやか。米の甘み、旨み、コクの良バラ…

【米焼酎／華やか＆吟醸酒系】山ほたる（やまほたる） 米焼酎・球磨焼酎／原材料：米（国産）、米麹／ 25度／減圧蒸留／熊本県／㈾高田酒造場◆香り：第一印象は、やや強め。特徴は 、米の甘い華やかな香り。吟醸香に近い。ふわっと広がる。◆味わい： アタッ…

【栗焼酎／上品な甘味・旨味系】栗極（くりきわみ） 栗焼酎／原材料：生栗（小林産）米麹（国産米）／ 25度／宮崎県小林市／すき酒造㈱◆香り：第一印象は、やや強め。特徴は 、栗の上品な甘い香り。米の優しい香り。穏やかに広がる。◆味わい： アタックは、…

【そば焼酎／爽やかな旨味】八重桜（やえざくら） そば焼酎／原材料：そば・むぎ（中国産・豪州産）、米麹、長粒米（タイ国産米）／ 25度／宮崎県日南市／ 古澤酒造(名)◆香り：第一印象は、やや強め。特徴は 、ぞば、麦の爽やかな香り。。◆味わい： アタック…

【奄美黒糖焼酎／少しクセ＆旨味】龍宮（りゅうぐう） 奄美黒糖焼酎／原材料：黒糖（沖縄県製造）、米麹（国産米）／ 30度／鹿児島県／㈲富田酒造場 ◆香り：第一印象は、やや強め。特徴は 、黒糖の穏やかな香り。少しクセも。 ◆味わい： アタックは、スムー…

【奄美黒糖焼酎／綺麗なバランス】長雲（ながくも） 奄美黒糖焼酎／原材料：黒糖（沖縄県産）、米麹（タイ産米）／ 30度／鹿児島県／㈲山田酒造 ◆香り：第一印象は、やや強め。特徴は 、焦げたカルメラの甘い香り。豊かに立ち上がる。 ◆味わい： アタックは…

【泡盛／キレイでピュアな旨味】美ら蛍（ちゅらぼたる） 琉球泡盛／原材料：米こうじ（タイ産米）／ 30度／沖縄県島尻郡久米島／米島酒造㈱◆香り：第一印象は、やや弱め。特徴は 、米の甘くさわやかな香り。おだやかに広がる。◆味わい： アタックは、さらり…

【泡盛／スマートな旨味】海波（かいは） 琉球泡盛／原材料：米こうじ（タイ国産米）／ 30度／沖縄県与那国島／(名)崎元酒造所◆香り：第一印象は、やや弱め。特徴は 、ふくよかな穀物香。比較的素早く立ち上がる。◆味わい： アタックは、さらりとした。米の…

【米焼酎／旨味＆飲みごたえ】武士者（むしゃもん） 米焼酎・球磨焼酎／原材料：米、米麹、（山田錦、熊本9号酵母）／ 25度／常圧蒸留／熊本県／㈱堤酒造◆香り：第一印象は、やや強め。特徴は 、米の甘い香りに加え、シェリー系も。◆味わい： アタックは、ス…

【米焼酎／クリアで良バランス】武者返し（むしゃがえし） 米焼酎・球磨焼酎／原材料：米、米麹、（ヒノヒカリ 熊本県産100%）／ 25度／常圧蒸留／熊本県／㈾寿福酒造場◆香り：第一印象は、やや強め。特徴は 、清酒っぽくながらも、ふくよか。◆味わい： アタ…

【麦焼酎／ガツンとくる旨味】おこげ 麦焼酎／原材料：大麦、裸麦、麦麹／ 25度／大分県／老松酒造㈱◆香り：第一印象は、やや控えめ。特徴は 、深い穀物の香り。優しく広がる。◆味わい： アタックは、スッと入る。少々ツンとくる感じも有りながら、旨味、甘…

【麦焼酎／旨味＆厚み】歌垣（うたがき） 麦焼酎／原材料：福岡県産二条大麦、麦麹／ 25度／福岡県／㈱杜の蔵◆香り：第一印象は、控えめ。特徴は 、ほのかな麦の甘い香り。ゆっくり広がる。◆味わい： アタックは、やわらかい。麦の優しい甘味を感じながら、…

【芋焼酎／ ピュア＆飲み応え】麗（うるわし）Black 芋焼酎・薩摩焼酎／原材料： さつま芋（鹿児島県産黄金千貫）、 米麹（国産）／黒麹 ／ 25度／甕（かめ）貯蔵／ 鹿児島県／ 軸屋酒造㈱ ◆香り：第一印象は、やや弱め。特徴は 、さつまいもの優しい香り。…

【芋焼酎／ クリア＆スムース】不二才（ぶにせ） 芋焼酎・薩摩焼酎／原材料： さつま芋（鹿児島県産黄金千貫）、 米麹（タイ産の米）／白麹 ／ 25度／鹿児島県／ ㈲佐多宗二商店 ◆香り：第一印象は、やや強め。特徴は 、さつまいもの甘い柔らかな香り。わり…