音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワインアドバイザーが音楽とお酒を平易な言葉で語ります。

【米焼酎/クリアで良バランス】武者返し(むしゃがえし)

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米焼酎/クリアで良バランス】武者返し(むしゃがえし)

米焼酎球磨焼酎/原材料:米、米麹、(ヒノヒカリ 熊本県産100%)/ 25度/常圧蒸留/熊本県/㈾寿福酒造場
◆香り:第一印象は、やや強め。特徴は 、清酒っぽくながらも、ふくよか。
◆味わい: アタックは、柔らかい。米の旨味を爽やかに味わえる。ボディ・コクはそれほど強くない。
◆余韻:キレは良い。じわっと米の旨味。
◆総合:香りと味わいのバランスが良い。旨味も適度。クリアな味わいで美味い。