ジャパニーズウイスキー
【ウイスキー／飲みやすく深みも系】ガイアフローウイスキー ブレンデッドM ブレンデッド／原材料：モルト（英国製造、国内製造）、グレーン（英国製造）／製造者名：ガイアフローディスティリング㈱ ◆香り：特徴は 、南国系果実、シロップのような濃厚な甘…
【ウイスキー／綺麗な複雑さ】駒ヶ岳 リミテッドエディション 2020 ジャパニーズウイスキー／シングルモルト／長野県マルス信州蒸溜所／熟成樽：シェリー樽、アメリカンホワイトオーク樽 ◆香り：第一印象は、やや弱め。 強いタイプではない。特徴は 、熟した…
【ウイスキー／複雑なグレーン】富士 シングルグレーンウイスキー ジャパニーズウイスキー／グレーンウイスキー／静岡県富士御殿場蒸留所 ◆香り：特徴は 、パイナップル系の華やかな香り。熟したプルーンの濃厚な香り。奥から広がるように。◆味わい：南国果…
【ウイスキー／スモーキ・フルーティ＆重厚】マルス モルテージ 越百 モルトセレクション ジャパニーズウイスキー／ブレンデッド／長野県マルス信州蒸溜所 ◆香り：第一印象は、控えめ。 強いタイプではない。特徴は 、モルト香と焦げた樽感。甘い香りの中の…
【ウイスキー／モルティ＆スウィーティー】富士御殿場蒸溜所 ピュアモルトウイスキー ジャパニーズウイスキー／モルトウイスキー／静岡県富士御殿場蒸留所 このブログを掲載時点でキリン公式Webサイトのみで販売されているウイスキー。通常のポットスチルと…
【ウイスキー／ジャパニーズ・スウィーティー】シングルモルト宮城峡 ジャパニーズウイスキー／モルトウイスキー／宮城県仙台市宮城峡蒸溜所 ◆香り：第一印象は、決して強いタイプではない。 特徴は 、リンゴの爽やか、熟したフルーツの甘い香り、モルト感も…
【ウイスキー／シングルモルトのようなブレンデッド】イチローズモルト モルト&グレーン ワールドブレンデッドウイスキー ジャパニーズウイスキー／ブレンデッド／埼玉県秩父蒸留所 様々な評価がなされている㈱ベンチャーウイスキー社による。これは通称ホワ…
【ウイスキー／上品・奥行き・まろやか】岩井トラディション ジャパニーズウイスキー／ブレンデッド／長野県マルス信州蒸溜所 もう少し取り上げられても良いのではないかと感じるウイスキー。 マルスウイスキーの産みの親である岩井喜一郎氏をたたえ、その名…
【ウイスキー／優雅＆円熟味】富士山麓 シグニチャー・ブレンド ジャパニーズウイスキー／ブレンデッド／静岡県富士御殿場蒸留所／仕込み水・富士の伏流水 私は２回ほど、この富士山麓シグニチャー・ブレンドを手がけられた田中城太さんと一緒にお仕事したこ…
【ウイスキー／ジャパニーズ・スモーキー】シングルモルト余市 ジャパニーズウイスキー／シングルモルト／北海道余市蒸溜所／仕込み水・余市川の伏流水／主な熟成樽・バーボン樽、シェリー樽、新樽 余市。特にこの1~2年は巷で全く見かけなくなりましたね。そ…
