音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。

オレンジワイン

【オレンジワイン・心地よい酸味、渋味、旨味系】甲州 F.O.S. 2019

【オレンジワイン・心地よい酸味、渋味、旨味系】甲州 F.O.S. 2019 日本ワイン/栃木県足利市/ブドウ品種:甲州100%(山梨県産)、3か所の畑から使用/醗酵:3つの方法で野生酵母により醗酵/熟成:約6割をステンレスタンク、約3割を樽、約1割をプラスチッ…

【オレンジワイン・心地よい酸味&苦味系】PONY ポニー オランジェ甲州 2022

【オレンジワイン・心地よい酸味&苦味系】PONY ポニー オランジェ甲州 2022 日本ワイン/山梨県甲州市塩山/ブドウ品種:甲州100%(山梨県産)/生産者名:駒園ヴィンヤード㈱/ヴィンテージ:2022 ◆色透明感のある、明るく淡めの、 サーモンピンク。◆香り…

【オレンジ・オリジナル系】マインクラング・ヴァイサー・ムラチャック

【オレンジ・オリジナル系】マインクラング・ヴァイサー・ムラチャック オーストリア/ブルゲンランド州/ ブドウ品種:ヴェルシュリースリング50%・トラミーナー 25%・ピノグリ 25%/生産者名:マインクラング/分類:オレンジ・ワイン ◆色 少し濁りのある…