ウイスキー
【ウイスキー／異国情緒系】RYOKA 琉歌 NEW BORN 2023 ジャパニーズウイスキー／シングルモルト／沖縄県沖縄市／新里酒造㈱（州歌蒸溜所）／熟成樽：アメリカンホワイトオークオロロソシェリー樽、スパニッシュヴァージンオーク樽 ◆香り：第一印象は、やや弱…
【ウイスキー／スイーティ＆スモーキー系】玉兔（ぎょくと）2023 Edition ジャパニーズウイスキー／ブレンテッド／富山県砺波市／三郎丸蒸留所／若鶴酒造㈱ ◆香り：第一印象は、やや弱め。 特徴は、スモーキー系やモルト系が柔らかく香る。◆味わい： アタッ…
【ウイスキー／繊細なシングルモルト】駒ヶ岳(こまがたけ) リミテッドエディション 2023 ジャパニーズウイスキー／シングルモルト／長野県マルス信州蒸溜所／熟成樽：バーボン樽、シェリーカスク、ポートカスク ◆香り：第一印象は、やや弱め。 特徴は、モル…
【ウイスキー／若いスモーキー＆甘味系】三郎丸蒸溜所 十年明（じゅうねんみょう） Noir（ノワール） ジャパニーズウイスキー／ブレンデッド／富山県砺波市／若鶴酒造㈱ ◆香り：第一印象は、やや弱め。特徴は、青りんごの爽やかな香り。穀物感は、あまり感じ…
【ウイスキー／ソフトなグレーン系】THE NOBEOKA 延岡 ジャパニーズウイスキー／シングルグレーン／使用樽：オーク樽／佐藤焼酎製造場㈱ ◆香り：第一印象は、弱め 。特徴は、優しい穀物の香り。穏やかに広がる。◆味わい： アタックは、スムース。少し個性味…
【ウイスキー／まったりとしたビターモルト系】シングルモルト NAGAHAMA 長浜 THE SECOND BATCH ジャパニーズウイスキー／シングルモルト／使用樽：オロロソシェリー樽 、KOVALウイスキー樽 、アイラクォーター樽、バーボンクォーター樽／長浜蒸溜所浪漫ビー…
【ウイスキー／ビター＆スイート系】シングルモルト NAGAHAMA 長浜 THE FIRST BATCH ジャパニーズウイスキー／シングルモルト／使用樽：バーボン樽、シェリー樽、アイラクォーター樽、ミズナラ樽／長浜蒸溜所浪漫ビール㈱ ◆香り：第一印象は、やや弱め 。特…
【ウイスキー／ピュアな飲みごたえ】シングルモルト 嘉之助（かのすけ） ジャパニーズウイスキー／シングルモルト／嘉之助蒸溜所 ◆香り：第一印象は、弱め 。特徴は、モルトの優しい香り。緩やかに広がる。◆味わい： アタックは、滑らかに始まりながら、熟れ…
【ウイスキー／甘・モルト・重厚感】津貫(つぬき) ジャパニーズウイスキー／シングルモルト／鹿児島県マルス津貫蒸溜所 ◆香り：第一印象は、やや強め 。特徴は、モルト香、カラメル香、バニラ香。◆味わい： 蜂蜜の甘味からスタートしながら、急にどっしりと…
【ウイスキー／バランスの良いモルト感】富士 シングルブレンデッド ジャパニーズウイスキー／モルト・グレーンブレンデッドウイスキー／静岡県富士御殿場蒸留所 ◆香り：特徴は 、南国系、バニラ系の甘い香り。香り自体は、強くない。◆味わい：スパイス感の…
【ウイスキー／飲みやすく深みも系】ガイアフローウイスキー ブレンデッドM ブレンデッド／原材料：モルト（英国製造、国内製造）、グレーン（英国製造）／製造者名：ガイアフローディスティリング㈱ ◆香り：特徴は 、南国系果実、シロップのような濃厚な甘…
【ウイスキー（ボトラーズ）／ スイート & スモーク】ブラックアダー BLACKADDER A DROP OF THE IRISH Cask Ref: DI 2018-269/333 59.6% スコッチウイスキー／シングルモルト／生産国：アイルランド ◆香り：特徴は 、作られた感じのない爽やかさ。◆アタック…
【ウイスキー（ボトラーズ）／スパイシー&旨味】Ileach アイリーク(イーラッハ) スコッチウイスキー／シングルモルト／アイラ島 ◆香り：アロマは控えめ。◆アタック：スムース。◆味わい：スムースでいながら、まずスパイシー感、モルト感、ハチミツの甘味、塩…
【ウイスキー／ライトなラガヴーリン】ラガヴーリン 8年 スコッチウイスキー／シングルモルト／アイラ島／ラガヴーリン蒸留所／仕込み水・ソラン湖／主な熟成樽・アメリカンオーク樽、ヨーロピアンオーク樽 ◆香り：第一印象は、力強い。 特徴は 、ピーティ＆…
【ウイスキー／アードベッグの入門編】アードベッグ ウィー ビースティー 5年 スコッチウイスキー／シングルモルト／アイラ島／アードベッグ蒸留所／主な熟成樽・バーボン樽、オロロソシェリー樽 ◆香り：第一印象は、力強いね。 特徴は 、燻したモルト感。◆…
【ウイスキー（ボトラーズ）／親しみある複雑感】カリラ11年 2009 スコッチウイスキー／シングルモルト／アイラ島／ボトラー：ダグラスレイン／ブランド名：プロヴェナンス／熟成樽：リフィルホグスヘッド／ボトリング：2020年／生産本数：268本 ◆香り：特徴…
【ウイスキー／綺麗な複雑さ】駒ヶ岳 リミテッドエディション 2020 ジャパニーズウイスキー／シングルモルト／長野県マルス信州蒸溜所／熟成樽：シェリー樽、アメリカンホワイトオーク樽 ◆香り：第一印象は、やや弱め。 強いタイプではない。特徴は 、熟した…
【ウイスキー／リッチなアイリッシュ・モルト】レッドブレスト 15年 アイリッシュウイスキー／シングルポットスチル／新ミドルトン蒸留所／熟成樽・オロロソ・シェリー樽、バーボン樽 ◆香り：特徴は 、ナッツ、完熟した果実。立ち上がりは早いものの、後半は…
【ウイスキー／繊細・複雑なミディアムライト・アイラ】オクトモア 10.1 スコティッシュ・バーレイ スコッチウイスキー／シングルモルト／アイラ島／ブルイックラディ蒸留所／スコットランド産コンチェルト種大麦100%／熟成樽・バーボン樽 ◆香り：特徴は 、…
【ウイスキー／華麗なモルト感】ダルモア 12年 スコッチウイスキー／シングルモルト／ハイランド／ダルモア蒸留所／仕込み水・アルネス川／シェリー樽・バーボン樽 ◆香り：特徴は 、オレンジ、紅茶、熟した果実香。◆味わい：アタックは、マイルド。熟れた果…
【ウイスキー／ライトな、スウィート&スモーキー】ポートシャーロット スコティッシュ・バーレイ スコッチウイスキー／シングルモルト／アイラ島／ブルイックラディ蒸留所 ◆香り：特徴は 、フルーティ、紅茶、タバゴのスモーキーさ。◆アタック：スムース。◆…
【ウイスキー／スイート・良バランスモルト】ティーリング シングルモルト アイリッシュウイスキー／アイルランド・ダブリン／ティーリング社 ◆香り：特徴は 、南国果実系の華やかな香り、タバコやウッディ感も。わりとゆっくり広がる。◆味わい： 深い甘味、…
【ウイスキー／複雑なグレーン】富士 シングルグレーンウイスキー ジャパニーズウイスキー／グレーンウイスキー／静岡県富士御殿場蒸留所 ◆香り：特徴は 、パイナップル系の華やかな香り。熟したプルーンの濃厚な香り。奥から広がるように。◆味わい：南国果…
【ウイスキー／純王道系】ミドルトン ベリーレア 2018年 アイリッシュウイスキー／ブレンデッド／ミドルトン蒸留所 ◆香り：特徴は 、モルトのストレートな香り。全体的にやや弱め。◆味わい： アタックは、なめらか。モルト感、甘味、旨味がバランス良く調和…
【ウイスキー／中道系】ブッシュミルズ シングルモルト 10年 アイリッシュウイスキー／シングルポットスチル／ブッシュミルズ蒸溜所 ◆香り：特徴は 、モルトの心地良い香り。樽由来のバニラ系の甘い香り。◆味わい： アタックは、スムース。ハチミツ系の甘味…
【ウイスキー／骨太なソルティ感】スプリングバンク 15年 スコッチウイスキー／シングルモルト／キャンベルタウン／スプリングバンク蒸留所／仕込み水・クロスヒル湖／熟成樽・シェリー樽 ◆香り：特徴は 、コーヒー豆、ハチミツ、ナッツ。◆味わい：アタック…
【ウイスキー／フルーティ＆スパイシー】ブルイックラディ アイラ・バーレイ 2011 スコッチウイスキー／シングルモルト／アイラ島／ブルイックラディ蒸留所／仕込み水・アイラ島湧き水／熟成樽・バーボン樽、ワイン樽 ◆香り：第一印象は、やや弱め。特徴は …
【ウイスキー／スウィート＆ソルティ】スプリングバンク 10年 スコッチウイスキー／シングルモルト／キャンベルタウン／スプリングバンク蒸留所／仕込み水・クロスヒル湖／熟成樽・バーボン樽、シェリー樽 ◆香り：特徴は 、モルトの甘い香りの中に感じるわず…
【ウイスキー／マイルド＆豊かな味わい】レッドブレスト 12年 アイリッシュウイスキー／シングルポットスチル／新ミドルトン蒸留所◆香り：特徴は 、モルティ、ナッツ、熟した果実。清々しさも有る。◆味わい： アタックは、なめらか＆マイルド。モルトの旨味…
【ウイスキー／スモーキ・フルーティ＆重厚】マルス モルテージ 越百 モルトセレクション ジャパニーズウイスキー／ブレンデッド／長野県マルス信州蒸溜所 ◆香り：第一印象は、控えめ。 強いタイプではない。特徴は 、モルト香と焦げた樽感。甘い香りの中の…
