2021-04-10 【泡盛/スマートな旨味】海波(かいは) 泡盛 日本のクラフト蒸留酒 【泡盛/スマートな旨味】海波(かいは) 琉球泡盛/原材料:米こうじ(タイ国産米)/ 30度/沖縄県与那国島/(名)崎元酒造所◆香り:第一印象は、やや弱め。特徴は 、ふくよかな穀物香。比較的素早く立ち上がる。◆味わい: アタックは、さらりとした。米の甘味、旨味、コクが凝縮しつつも、重すぎない。◆余韻:米の旨味が長く続く。◆総合:見た目はにごりがありながら、味わいはスマート。旨味はしっかりあり、気持ちよく飲める。