音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。そして、バンドも演ってます。https://www.facebook.com/Thousands-Sparks-317369991806130/?ref=bookmarks

【奄美黒糖焼酎/綺麗なバランス】長雲(ながくも)

f:id:K-Nakajiy:20210523155208j:plain

奄美黒糖焼酎/綺麗なバランス】長雲(ながくも)

奄美黒糖焼酎/原材料:黒糖(沖縄県産)、米麹(タイ産米)/ 30度/鹿児島県/㈲山田酒造

◆香り:第一印象は、やや強め。特徴は 、焦げたカルメラの甘い香り。豊かに立ち上がる。

◆味わい: アタックは、スムース。黒糖の綺麗な甘味、穏やかなコク。

◆余韻:黒糖の甘みがじんわりと広がる。

◆総合:バランスの取れた綺麗な味わい。