音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワインアドバイザーが音楽とお酒を平易な言葉で語ります。

【奄美黒糖焼酎/綺麗なバランス】長雲(ながくも)

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奄美黒糖焼酎/綺麗なバランス】長雲(ながくも)

奄美黒糖焼酎/原材料:黒糖(沖縄県産)、米麹(タイ産米)/ 30度/鹿児島県/㈲山田酒造

◆香り:第一印象は、やや強め。特徴は 、焦げたカルメラの甘い香り。豊かに立ち上がる。

◆味わい: アタックは、スムース。黒糖の綺麗な甘味、穏やかなコク。

◆余韻:黒糖の甘みがじんわりと広がる。

◆総合:バランスの取れた綺麗な味わい。