音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワインアドバイザーが音楽とお酒を平易な言葉で語ります。

【芋焼酎/ クリア&スムース】不二才(ぶにせ)

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芋焼酎/ クリア&スムース】不二才(ぶにせ)

芋焼酎薩摩焼酎/原材料: さつま芋(鹿児島県産黄金千貫)、 米麹(タイ産の米)/白麹 / 25度/鹿児島県/ ㈲佐多宗二商店

◆香り:第一印象は、やや強め。特徴は 、さつまいもの甘い柔らかな香り。わりと素早く広がる。
◆味わい: アタックは、スムース。甘味、旨味、コクのバランスが良好。
◆余韻:芋の心地良い甘味が長く続く。
◆総合: 上品でクリアな味わい。初心者でも芋の味わいを十分に楽しめる。