音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。

【泡盛/ピュア&飲みごたえ系】与那国(よなくに)

泡盛/ピュア&飲みごたえ系】与那国(よなくに)

琉球泡盛/原材料:米こうじ(タイ国産米)/ 30度/沖縄県与那国島/(名)崎元酒造所
◆香り:第一印象は、やや強め。特徴は 、米の重厚感。
◆味わい: アタックは、まろやか。米の甘み、旨み、コクの良バランス。どっしりとしたボディ。
◆余韻:米の旨味が長く続く。
◆総合:スッキリながら飲み応え十分。ピュアで綺麗。王道の味わい。