音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。

【赤ワイン・樽感に覆われた果実味系】 601 SHIOJIRI MERLOT 2021

【赤ワイン・樽感に覆われた果実味系】 601 SHIOJIRI MERLOT 2021

 

日本ワイン/長野県塩尻市/ブドウ品種:メルロ100%(長野県産(契約栽培葡萄)/新樽育成:フレンチオーク/生産者名:Domaine KOSEI/ヴィンテージ:2021

◆色
少しブラウンがかった、 華麗な、少し暗めの、ルビー。
◆香り
第一印象は、やや強め。 特徴は、 ブラックベリー系の華やかな香り。豊かに広がる。
◆味わい
アタック はなめらか。 お互いに控えめな酸味や渋味の奥から、 心地よい果実感が押し寄せる。ミディアムタイプながらコクも感じる。樽熟で味わいがまろやかに。かすかに苦味も。 
◆余韻
樽感に覆われた、果実味が続く。
◆総合
樽熟とともに長野産メルロー種の魅力を最大限に引き出す。503よりも少し果実感や飲み応えが増す。もちろん、バランスの取れた良ワインです。赤色のラベル。3000円前半。価値あり。寝かせても可。