日本ワイン/山形県東置郡/ブドウ品種:ぶどう(高畠町産)メルロー 78% カベルネ・ソーヴィニヨン 19% プティ・ヴェルド 3%/熟成: 樽内 24ヶ月 新樽率 55%/生産者名:㈱高畠ワイナリー/ヴィンテージ:2019
◆色
華麗な、少し暗めの、ルビー。
◆香り
カシスやスミレの華やかな香り。軽いバニラの甘い香りや香ばしさ。優雅に広がる。
◆味わい
アタックは、なめらか。適度な酸味 心地よい 渋み ちょうど良い果実感がバランスよく交わる。フルボディタイプ。
◆余韻
心地よい 収斂性が続く。
◆総合
山形県高畠町で欧州種を育て、ブレンドするとこういう味わいになる。4,000円前後。奥行きのある納得の味わい。美味しいですよ。