音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。

【ウイスキー/まったりとしたビターモルト系】シングルモルト NAGAHAMA 長浜 THE SECOND BATCH

ウイスキー/まったりとしたビターモルト系】シングルモルト NAGAHAMA 長浜 THE SECOND BATCH

 

ジャパニーズウイスキーシングルモルト/使用樽:オロロソシェリー樽 、KOVALウイスキー樽 、アイラクォーター樽、バーボンクォーター樽/長浜蒸溜所浪漫ビール㈱

◆香り:第一印象は、弱め 。特徴は、ベリー系の華やかな香り、ウッディ、ほのかなスモーキー感。
◆味わい: アタックは、スムース。ねっとりしたモルトの旨味、コク。程よいナッツ、微かなチョコ。
◆余韻:モルトの旨みと共に、ビター感。 
◆総合:甘味は裏側に潜みつつ、モルトの旨味を中心としたビター感。なかなかやるね。若いアルコール感は差し引いて。THE FIRST BATCHより色合いは、より濃く、より赤茶的。