音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。

2024-01-20から1日間の記事一覧

【赤ワイン・奥行きのある味わい系】高畠 マジェスティック ローグル ブルー 青おに 2019

【赤ワイン・奥行きのある味わい系】高畠 マジェスティック ローグル ブルー 青おに 2019 日本ワイン/山形県東置郡/ブドウ品種:ぶどう(高畠町産)メルロー 78% カベルネ・ソーヴィニヨン 19% プティ・ヴェルド 3%/熟成: 樽内 24ヶ月 新樽率 55%/生産…

【ウイスキー/スイーティ&スモーキー系】玉兔(ぎょくと)2023 Edition

【ウイスキー/スイーティ&スモーキー系】玉兔(ぎょくと)2023 Edition ジャパニーズウイスキー/ブレンテッド/富山県砺波市/三郎丸蒸留所/若鶴酒造㈱ ◆香り:第一印象は、やや弱め。 特徴は、スモーキー系やモルト系が柔らかく香る。◆味わい: アタッ…

【麦焼酎/スムース&コク有り系】黒麹仕込 つくし

【麦焼酎/スムース&コク有り系】黒麹仕込 つくし 麦焼酎/原材料:麦(豪州、日本)、麦麹/ 25度/黒麴/常圧蒸留/福岡県筑後市/西吉田酒造㈱◆香り:第一印象は、やや強め。特徴は 、麦のどっしりとした香り。◆味わい: アタックは、すんなりと。前半は…

【純米酒/甘味、辛味、厚み系】黒牛 純米酒 原酒 あきあがり

【純米酒/甘味、辛味、厚み系】黒牛 純米酒 原酒 あきあがり 原材料:米(国産)山田錦100%、米こうじ(国産米)/精米歩合:麹米・酛米50%、掛米60%/和歌山県海南市/㈱ 名手酒造店 ◆香り:第一印象は、やや強め。特徴は 、米のまろやかな甘い香り。メロ…