2022-08-27 【泡盛/辛味と甘味の統一感】 宮の華 古酒 泡盛 日本のクラフト蒸留酒 【泡盛/辛味と甘味の統一感】 宮の華 古酒 琉球泡盛/原材料:米こうじ(タイ米産)/30度/沖縄県宮古島/㈱宮の華◆香り:第一印象は、控えめ。◆味わい: アタックは、まろやか。辛味の中に、米の甘味、旨味が溶け込む。◆余韻:辛みと旨味が並立。◆総合:ピュア感の中に、辛味、甘味、旨味が広がる。