音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。

2022-07-18から1日間の記事一覧

【泡盛/優しい味わい派】 どなん

【泡盛/優しい味わい派】 どなん 琉球泡盛/原材料:米こうじ/25度/沖縄県八重山郡与那国町/国泉泡盛㈴◆香り:第一印象は、やや弱め。特徴は 、米の甘めの香り。◆味わい: アタックは、スッと入る。米の甘味を中心にバランスの良い味わい。厚みはそれほ…

【芋焼酎/ふくらみのある綺麗な甘旨系】 しまむらさき

【芋焼酎/ふくらみのある綺麗な甘旨系】 しまむらさき 芋焼酎・薩摩焼酎/原材料:種子島ゴールド(紫芋)、米麹/常圧蒸留/ 25度/鹿児島県西之表市/高崎酒造㈱ ◆香り:第一印象は、やや弱め。さつまいもと米の甘い香り。穏やかに広がる。 ◆味わい: ア…

【泡盛/ふくよか、まっすぐ派】 多良川(たらがわ)

【泡盛/ふくよか、まっすぐ派】 多良川(たらがわ) 琉球泡盛/原材料:米こうじ/黒麹/ 泡盛酵母/ 常圧蒸留/30度/沖縄県宮古島市/㈱多良川◆香り:第一印象は、やや弱め。特徴は 、米の爽やかな香り。◆味わい: アタックは、マイルド。米の旨味、旨味…

【芋焼酎/ふっくら始まり、シャープに終える系】 別撰 へっついねこ

【芋焼酎/ふっくら始まり、シャープに終える系】 別撰 へっついねこ 芋焼酎/原材料:芋(宮崎県産。ジェイレッド、紅きらら)、米麹(国産米)/白麹(河内白麹菌)/常圧蒸留/ 25度/無濾過/宮崎県宮崎市/㈱落合酒造場 ◆香り:第一印象は、やや弱め。…

【音楽・感想】indigo la End ④ あの街レコード etc

(ミニアルバム3rd)あの街レコード 名もなきハッピーエンド(藍楽詞集P076) ・刻み良いシャッフル系ソング。・サビの変調、面白い。・2番Aメロ、好き。・リズムを刻むギターと、リフやソロを奏でるギターとの絡みが好き。 indigo la End "名もなきハッピー…