【芋焼酎／ドライ感&旨味系】銀の星 日南焼酎 皮むき芋仕込

【芋焼酎／ドライ感&旨味系】銀の星 日南焼酎 皮むき芋仕込

芋焼酎／ノーブレンド単年度産原酒使用／製麹：床麹法（河内菌白酵母）／酵母：純粋培養宮崎酵母／一次仕込、二次仕込：かめ壺／甘藷：皮むき黄金千貫／蒸留：常圧単式蒸留器／ 25度／宮崎県日南市／㈱宮田本店
◆香り：第一印象は、やや弱め。特徴は 、さつまいもの甘い香り。優しく広がる。
◆味わい： アタックは、滑らか。凝縮感のある甘味。 さつまいもの旨味、コク。一体感
◆余韻：ドライ感とともに、じんわりとしたさつまいもの旨味が続く。
◆総合：さつまいもの甘味を重量感とともに味わえる。美味しいですよ。