音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。そして、バンドも演ってます。https://www.facebook.com/Thousands-Sparks-317369991806130/?ref=bookmarks

【白ワイン・自然派旨味系】KERNER ケルナー 2023

【白ワイン・自然派旨味系】KERNER ケルナー 2023

 

日本ワイン/北海道余市郡/ブドウ品種:ケルナー(余市町産)/生産者名:MARUMEGANE 大野崇/ヴィンテージ:2023

◆色
濁りのある、 薄く明るめの、オレンジイエロー。
◆香り
第一印象は、。特徴は、柑橘系の爽やかな香り。スッと広がる。
◆味わい
アタックは、マイルド。柔らかい 酸味、果実の旨味とコク。やや厚みが感じられる。酸味は少し際立つ程度。 
◆余韻
じんわりと果実の旨味が続く。
◆総合
優しくマイルドで柔らかい味わい。ちょうど良い旨味を適度な酸味が包み込む。 自然派の味わい。