【泡盛／丁度いい感じ系】久米島

【泡盛／丁度いい感じ系】久米島 

琉球泡盛／原材料：米こうじ（タイ産米）／ 黒麹／ 泡盛酵母／ 常圧蒸留／30度／沖縄県島尻郡久米島／米島酒造㈱
◆香り：第一印象は、やや弱め。特徴は、適度な華やかな花の香り。米の甘い香り。しとやかに広がる。
◆味わい： アタックは、スムース。柔らかい米の甘味、旨味、コク。ボディは、それほど厚くない。
◆余韻：じんわりと米の旨味が続く。
◆総合：控え目な華やかな香りの中での米の旨味。重くもなく、軽くもなく。丁度良い感じ。