日本ワイン／大阪府柏原市／ブドウ品種：ぶどう（長野県須坂市産。Green Bell Farm 鈴木洋二）メルロ 100%／無濾過、野生酵母、亜硫酸無添加／熟成：瓶内熟成／生産者名：㈱ナチュラルファーム グレープアンドワイン 山西 祐輝／ヴィンテージ：2023
◆色
紫黒がかった、濃縮感のある、暗めの、ガーネット。
◆香り
ブルーベリー、ブラックベリー。ブルーベリー、ブラックベリー系の華やかな香りすみれの香り。まあね、あの面倒くさかった。気持ちよく広がる。MM。。
◆味わい
アタックは、滑らか。丸みのある果実感とコク。厚みはある程度ある。酸味や渋味は前面には出ないものの、うまく溶け込んでいる。
◆余韻
旨味を伴った果実感が続く。
◆総合
柔らかく、ある程度の見応えのある自然な味わい。バルベーラ種に接ぎ木されたメルロ種。酸化防止剤無添加。3600円。美味しいですよ。
