芋焼酎/原材料:甘藷(国産)、米麴/白麹/常圧蒸留/ 30度/宮崎県日南市/㈱酒造王手門
◆香り:第一印象は、やや弱め。特徴は 、さつまいもの優しい香り。穏やかに広がる。
◆味わい: アタックは、なめらか。 優しい甘味と土感。旨味。アルコールのボディ感。
◆余韻:じんわりとさつまいもの旨味が続く。
◆総合:白麹のスッキリ感もありつつ、甘藷の個性が味わえる。あえて割水せず強めのアルコール。まったりした味わい。イイですね。
芋焼酎/原材料:甘藷(国産)、米麴/白麹/常圧蒸留/ 30度/宮崎県日南市/㈱酒造王手門
◆香り:第一印象は、やや弱め。特徴は 、さつまいもの優しい香り。穏やかに広がる。
◆味わい: アタックは、なめらか。 優しい甘味と土感。旨味。アルコールのボディ感。
◆余韻:じんわりとさつまいもの旨味が続く。
◆総合:白麹のスッキリ感もありつつ、甘藷の個性が味わえる。あえて割水せず強めのアルコール。まったりした味わい。イイですね。