【泡盛／ストレートな深い味わい派】 於茂登（おもと）

【泡盛／ストレートな深い味わい派】 於茂登（おもと）

琉球泡盛／原材料：米こうじ／黒麹／ 泡盛酵母／ 常圧蒸留／30度／沖縄県石垣市／㈲高嶺酒造所
◆香り：第一印象は、やや強め。特徴は 、ふくよかな米の香り。穏やかな藁の香りも。
◆味わい： アタックは、スムース。 米の甘味、旨味、苦味、コクと感じながら、全てが一つにまとまっていく。味わい深く。
◆余韻：米の深い味わいが続く。
◆総合：米を蒸留酒として十分に味わえる。これは美味い。