音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。

【芋焼酎/前半綺麗な甘味・後味すっきりドライ系】 六代目百合

芋焼酎/前半綺麗な甘味・後味すっきりドライ系】 六代目百合

芋焼酎薩摩焼酎/原材料:黄金千貫(鹿児島県産)、米こうじ(タイ産米)/黒麹/常圧蒸留/ 25度/鹿児島県薩摩川内市/塩田酒造㈱

◆香り:第一印象はやや強め 。さつまいも特有の甘美な深い香り。 スッと立ち上がる。
◆味わい: アタックは、まろやか。まず、。甘美な甘味に包まれつつも、まろやかなコク、深い味わい。
◆余韻:中盤以降シュッと引く。 
◆総合:華美に始まり、すっきりドライに終える。美味い。