2022-09-17から1日間の記事一覧
【赤ワイン・バランス良のデイリー系】ルオール カベルネソービニヨン&メルロー 原産国:オーストラリア/ブドウ品種:オーストリア産カベルネソービニヨン、メルロー/生産者名:㈱高畠ワイナリー(山形県) ◆色輝きのある、少し暗めの、ルビーレッド。◆香…
【白ワイン・スイスイ清涼系】ルオール シャルドネ 原産国:オーストラリア/ブドウ品種:オーストリア産シャルドネ/生産者名:㈱高畠ワイナリー(山形県)/ヴィンテージ:2019 ◆色輝きのある、明るい、イエロー。◆香り第一印象は、やや強め。 特徴は、黄…
3rd(major 2nd) 藍色ミュージック 藍色好きさ(藍楽詞集P140) ・とても完成度の高い曲。・イントロのドラ厶とギターの絡みGood。・ベースも随所随所にGood。・コーラスも綺麗。・エンディングに向かう終盤の展開、いいなぁ。・‘ 藍’という言葉が初めて曲名…
【泡盛/旨味そしてキレ系】 常盤 琉球泡盛/原材料:米こうじ(タイ産米)/ 黒麹/ 泡盛酵母/ 常圧蒸留/30度/貯蔵:ステンレスタンク/沖縄県伊是名島/(資)伊是名酒造所◆香り:第一印象は、やや強め。 蒸した米の香り、 醸造香、土の香り。自然と広…
【麦焼酎/優しく香ばしい麦系】情け嶋 麦焼酎・伊豆諸島/原材料:麦(豪州産)、麦麹/ 25度/白麴/常圧蒸留/東京都八丈島/八丈開発(株)◆香り:第一印象は、やや弱め。特徴は 、麦の香ばしい香り。気持ちよく広がる。◆味わい: アタックは、滑らか。麦…
【芋焼酎/クリア&キレイ系】八重桜 手づくり かめ仕込 かめ貯蔵 芋焼酎/原材料:甘藷(黄金千貫・南九州産)米麹(長粒米・タイ国産米)/白麴/25度/常圧蒸留/宮崎県日南市/古澤醸造(名)/かめ仕込・かめ貯蔵/謹蔵元緘封 ◆香り:第一印象は、やや…