【純米大吟醸酒／優しい旨味】亀の尾

【純米大吟醸酒／優しい旨味】亀の尾

原材料：米、米麹／使用米：復活栽培米「亀の尾」／精米歩合：50%／福島県会津若松市／末廣酒造㈱
◆香り：第一印象は、やや弱め。特徴は 、米のふくよかな香り。ゆっくり広がる。 
◆味わい： アタックは、まろやか。米の旨味、コク。厚みも適度。
◆余韻：割とサラリとしている。
◆総合：優しい旨口。飾らない。米の奥深い旨味が味わえる。美味しい。