2023-01-07 【発泡清酒／スッキリクリア旨味】獺祭 純米大吟醸スパークリング45 日本酒 【発泡清酒／スッキリクリア旨味】獺祭 純米大吟醸スパークリング45 原材料：米（国産）、米麹（国産米）／山田錦・精米歩合：45%／山口県岩国市／旭酒造㈱ ◆色 ： 明るく、泡のきめ細やかな、ホワイト◆香り：第一印象は、やや弱め。特徴は 、米の優しい甘さ。静かに広がる。◆味わい： アタックは、キリっと。米の甘味、旨味、コク、炭酸感。バランスが素晴らしい。◆余韻：スッキリ感の中の、米の旨味が続く。◆総合：キリっとスタートしながら、心地よい泡感、そして、米の旨味。美味しい。食前酒はもちろんのこと、食中酒としても味わえる。
