【赤ワイン・ややドライめマスカットベリーA系】石蔵和飲 マスカットベイリー A 2020 日本ワイン／山梨県笛吹市／ブドウ品種：ぶどう（山梨県産）マスカット・ベーリーA91%、 ブラック・クイーン9%／生産者名：㈱ルミエール／ヴィンテージ：2020／GI Yamanas…

【純米大吟醸酒／優しい旨味】亀の尾 原材料：米、米麹／使用米：復活栽培米「亀の尾」／精米歩合：50%／福島県会津若松市／末廣酒造㈱◆香り：第一印象は、やや弱め。特徴は 、米のふくよかな香り。ゆっくり広がる。 ◆味わい： アタックは、まろやか。米の旨…

【泡盛／飲みごたえドライ系】久米島 琉球泡盛／原材料：米こうじ（タイ産米）／ 黒麹／ 泡盛酵母／ 常圧蒸留／30度／貯蔵：ステンレスタンク／沖縄県島尻郡久米島／米島酒造㈱◆香り：第一印象は、やや強め。特徴は、蒸した米、しっかりした土の香り、ミネラ…

【芋＆麦焼酎／芋と麦のマリアージュ系】八丈鬼ごろし 芋焼酎／原材料：甘藷、麦、麦麹／白麴／25度／常圧・減圧蒸留のブレンド／貯蔵：ホーロータンク／東京都八丈島／八丈興発㈱ ◆香り： 第一印象は、やや強め。 特徴はさつまいもの優しい香りと麦の穏やか…