音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。そして、バンドも演ってます。https://www.facebook.com/Thousands-Sparks-317369991806130/?ref=bookmarks

【芋焼酎/優しいしっかり甘味系】風光る

芋焼酎/優しいしっかり甘味系】風光る

芋焼酎薩摩焼酎/原材料:鹿児島県産安納芋 米麹(タイ産米)/黒麴/25度/常圧//貯蔵:タンク/鹿児島県鹿屋市/㈲神川酒造

◆香り:第一印象は、やや強め。特徴は、ふかしたてのサツマイモの華やかな甘い香り。 
◆味わい: アタックは、柔らかい。 さつまいものねっとりした甘さ、でもしつこくはない、しっかりしたコク、旨味。 
◆余韻:穏やかなさつまいもの甘味、旨味が続く。 
◆総合:スイートポテトが好きな方にちょうどいいんじゃないかな。 優しい甘味。