2022-11-05 【芋焼酎/スイート&ドライ系】黒伊佐錦 焼酎 焼酎(芋) 日本のクラフト蒸留酒 【芋焼酎/スイート&ドライ系】黒伊佐錦 芋焼酎・薩摩焼酎/原材料:さつまいも(鹿児島県産)米麹(国産米、黒麹)/白麴/25度/常圧蒸留/貯蔵:ステンレスタンク/鹿児島県伊佐市/大口酒造㈱ ◆香り:第一印象は、やや強め。特徴は、蒸したさつま芋の甘い香り、白い花の香り。ミネラル香。ふわっと広がる。 ◆味わい: アタックは、なめらか。 さつまいもの甘みとコク。しっかりした厚み。◆余韻:比較的シャープにキレ良く終える。 ◆総合:しっかりとさつまいもを味わえる。コクを感じながらのドライ感。 いいですね。