音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。

【麦焼酎/綺麗な力強い系】尾鈴山(おずずやま)山猿(やまざる)麦 

麦焼酎/綺麗な力強い系】尾鈴山(おずずやま)山猿(やまざる)麦 

麦焼酎/原材料:麦(九州産)、麦麹(九州)/ 25度/白麴/減圧・常圧蒸留のブレンド/貯蔵:タンク貯蔵/宮崎県児湯郡/㈱黒木本店
◆香り:第一印象は、やや強め。特徴は 、麦の香ばしさ、ナッツ系。豊かに広がる。
◆味わい: アタックは、さらりと。麦の旨味、コク。ハードボディ。
◆余韻:麦の奥深い旨味が続く。
◆総合:前半はさらりと。中盤からどっしりと飲み応えを感じさせる。美味しい。