2022-05-15 【米焼酎/奥行きのある旨味系】文蔵(ぶんぞう) 焼酎 焼酎(米) 日本のクラフト蒸留酒 【米焼酎/奥行きのある旨味系】文蔵(ぶんぞう) 米焼酎・球磨焼酎/原材料:米、米こうじ/ 25度/常圧蒸留/熊本県球磨郡/木下醸造所◆香り:第一印象は、弱め。特徴は、無駄のない米の香り。◆味わい: アタックは、なめらか。米の旨味、コク、甕の熟成感。バランス秀逸。◆余韻:飲み込んだ後からじんわりと甘味が広がってくる。◆総合:深みのある味わい。これは美味い。