音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。

【芋焼酎/ キレイな芋】初代五郎 

芋焼酎/ キレイな芋】初代五郎 

芋焼酎薩摩焼酎/原材料: さつま芋(鹿児島県産黄金千貫)、 米麹(国産米)、黒麹 / 25度/常圧蒸留/ 鹿児島県/ 吉永酒造㈱

◆香り:第一印象は、やや弱め。
◆味わい: アタックはまろやか。さつまいもの甘味、旨味、コクのバランスがとても良い
◆余韻:さつまいもの旨味、旨味が長く続く。
◆総合: バランスが良く、綺麗な味わい。