音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワインアドバイザーが音楽とお酒を平易な言葉で語ります。

【米焼酎/かめ熟&米旨系】旬

米焼酎球磨焼酎/原材料:米、米麹/25度/熊本県球磨郡/㈾高田酒造場
◆香り:第一印象は、やや弱め。特徴は、米のふくよかな香り。穏やかに広がる。
◆味わい: アタックは、まろやかで滑らか。多少ドライ感の中に、米の旨味、コクの統一感。
◆余韻:米の旨味が長く続く。
◆総合:かめの熟成感の中に、ストレートな米の味わい。 

米焼酎/かめ熟&米旨系】旬