音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。

【米焼酎/スッキリ綺麗系】松の泉(まつのいずみ)

米焼酎/スッキリ綺麗系】松の泉(まつのいずみ)

米焼酎球磨焼酎/原材料:米(国産)、米こうじ/ 25度/減圧蒸留/熊本県球磨郡/松の泉酒造(資)
◆香り:第一印象は、弱め。特徴は、たきたての米のふっくらした香り。
◆味わい: アタックは、なめらか。米の甘味、旨味、コクのバランスが良い。ボティは、厚くはない。
◆余韻:スッキリキレ良く終える。
◆総合:米の蒸留酒をスッキリ、気持ちよく味わえる。 厚くもなく、薄くもなく。丁度よい按排。