【芋焼酎／辛味と旨味の両立系】 鶴見 白濁無濾過(令和五年)

【芋焼酎／辛味と旨味の両立系】 鶴見 白濁無濾過(令和五年)

芋焼酎／原材料：さつま芋（鹿児島県産。しろゆたか）、米こうじ（国産米）／白麹／ 25度／常圧蒸留／鹿児島県阿久根市／大石酒造㈱

◆香り：第一印象は、弱め。芋の爽やかな香り。ゆるやかに広がる。 
◆味わい： アタックは、。芋の辛味と旨味の両立。やや辛味が増す。厚みはそれほどでもない。
◆余韻：旨味がじわっと広がる。 
◆総合：程よい旨味の中に、適度に辛味が広がる。甘味も丁度いい。日常酒として。