音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。

【赤ワイン・若い酸味と果実系】カーブドッチ メルロー  2021

【赤ワイン・若い酸味と果実系】カーブドッチ メルロー  2021

日本ワイン/新潟県新潟市/ブドウ品種:ぶどう(日本産)メルロ/生産者名:㈱カーブドッチ/ヴィンテージ:2021

◆色
紫がかった、華麗で、少し濃いめの、ガーネット。
◆香り
第一印象は、やや強め。特徴は、ブルーベリーの華やかな香り。スミレ。バニラの香り。樽感。気持ちよく広がる。
◆味わい
アタックは、滑らか。少し酸味が前に出ながらも、丁度よい渋味と果実味。メルロながらも少しコクがあるタイプ。
◆余韻
 心地よい果実感と収斂性が続く。
◆総合 
若い感じもあるものの、心地よい酸味と果実感。意外と飲み応えもある。3000円台半ば。美味しいですよ。