音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。

【赤ワイン・良バランスの樽系】 503 SHIOJIRI MERLOT 2021

【赤ワイン・良バランスの樽系】 503 SHIOJIRI MERLOT 2021

日本ワイン/長野県塩尻市/ブドウ品種:メルロ100%(長野県塩尻市産(契約栽培葡萄・自園)/新樽育成:アメリカンオーク・フレンチオーク/生産者名:Domaine KOSEI/ヴィンテージ:2021

◆色
落ち着きのある、少し暗めの、ルビー。
◆香り
第一印象は、やや強め。 特徴は、 ベリー系の華やかな香り。樽感。豊かに広がる。
◆味わい
アタックは、滑らか。 穏やかな酸味、渋味、 果実味の統一感。 控えめなコク。
◆余韻
樽感に包まれた、心地よい果実感が続く。
◆総合
フレンチオーク、アメリカンオークのそれぞれの樽の良さが引き出された、バランスの良いくブレンド。緑色のラベル。3000円前半。価値あり。寝かせても可。