音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。そして、バンドも演ってます。https://www.facebook.com/Thousands-Sparks-317369991806130/?ref=bookmarks

【芋焼酎/個性的な王道系】呑んで御覧じろ 流流 RYU RYU

芋焼酎/個性的な王道系】呑んで御覧じろ 流流 RYU RYU

 

芋焼酎/原材料:さつま芋(国産)、米麹(国産)/白麹・黒麹・黄麹/ 30度/常圧蒸留/鹿児島県阿久根市/大石酒造㈱
◆香り:第一印象は、やや弱め。柑橘系の爽やかな香り、スパイシーなアクセント。
◆味わい: アタックは、優しく。柔らかな甘味、旨味、コク。
◆余韻:じんわりとさつまいもの旨味。
◆総合:個性的な香りの中の、王道を行く味わい。なかなか良いですね。