音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。

【赤ワイン・心地良いドライ系】Shikishima Sans Soufre Clairet シキシマ・サン・スフル・クレーレ 2017

【赤ワイン・心地良いドライ系】Shikishima Sans Soufre Clairet シキシマ・サン・スフル・クレーレ

日本ワイン/山梨県甲斐市/ブドウ品種:ぶどう(山梨県甲斐市産)巨峰/生産者名:敷島醸造㈱/ヴィンテージ:2017

◆色
少しオレンジがかった、透き通った、 淡い、ルージュ。
◆香り
第一印象は、やや強め。特徴は、プラムの華やかな香り。気持ちよく広がる。
◆味わい
アタックは、スッキリ。心地よい酸味が炭酸感とともに広がる。
◆余韻
キレのある酸味と果実感が続く。
◆総合 
スッキリと飲める巨峰ワイン。サン・スフル=酸化防止剤無添加。クレーレ=薄い赤。8~6度に冷やして楽しむ。こういうのもアリでは。