音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワインアドバイザーが音楽とお酒を平易な言葉で語ります。

【赤ワイン・デリケートな果実系】ヤマナシ ド グレイス 2020 

【赤ワイン・デリケートな果実系】ヤマナシ ド グレイス 2020 

日本ワイン/山梨県甲州市勝沼町/ブドウ品種:勝沼町産マスカットベリー A 93%、明野町産メルロ4%、茅ヶ岳山麓カベルネソーヴィニヨン3%/生産者名:中央葡萄酒㈱/貯蔵: 旧樽のフレンチオーク 

◆色
紫がかった、輝きのある、淡い、ガーネット。
◆香り
第一印象は、強め。特徴は、イチゴ、プラムの華やかな香り。少々バニラの甘い香り。スパイス香も。気持ちよく広がる。
◆味わい
アタックは、滑らか。清涼感のある果実感。 ボディはミディアム。 
◆余韻
フルーティーな果実感の中に、少しだけ酸味や渋味。
◆総合
フレッシュで軽快な果実感。デリケートな味わい。少しだけ冷やして味わいたい。