【芋焼酎／綺麗な旨味・コク系】 杜氏潤平 手造り

【芋焼酎／綺麗な旨味・コク系】 杜氏潤平 手造り

芋焼酎／原材料：さつまいも（宮崎紅）・米麹（宮崎県産米）／白麴／常圧蒸留／25度以上26度未満／宮崎県日南市／小玉醸造(同)

◆香り：第一印象は、やや強め。爽やかな香り、白い花のふくよかな香り。さつまいもの甘い香りはやや控えめ。これらがバランスよく広がる。 
◆味わい： アタックは、まろやか。サツマイモの甘み、旨み、コク。バランスよく。
◆余韻：さつまいもと米の旨みが長く続く。 
◆総合：綺麗な旨味、コク感。美味しい。