2022-08-13 【米焼酎/吟醸酒のような味わい系】吟香 鳥飼(ぎんか とりかい) 焼酎 焼酎(米) 日本のクラフト蒸留酒 【米焼酎/吟醸酒のような味わい系】吟香 鳥飼(ぎんか とりかい) 米焼酎・球磨焼酎/原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)/ 減圧蒸留/25度/熊本県人吉市/㈱鳥飼酒造◆香り:第一印象は、やや強め。特徴は、吟醸酒のような華やかさ。気持ちよく広がる。◆味わい: アタックは、まろやか。米の甘味、旨味、コクの統一感。◆余韻:先のバランスのまま、心地良く長く続く。◆総合:吟醸酒のような透き通った味わい。でも蒸留酒。清らかな味わい。