音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワインアドバイザーが音楽とお酒を平易な言葉で語ります。

【白ワイン・穏やか繊細系】ジョリモン・シャスラ 2018

【白ワイン・穏やか繊細系】ジョリモン・シャスラ 2018

スイス/ ヴォー州/ ラ・コート地区/ モン・スール・ロール村/ブドウ品種:シャスラ100%/生産者名:カーヴ・ド・ジョリモン/ヴィンテージ:2018

◆色
緑がかった、透明感のある、淡い、ライムイエロー。
◆香り
第一印象は、やや弱め。特徴は、レモン、青リンゴの爽やかさ。少しミネラルのニュアンスも。落ち着いた印象。 
◆味わい
アタックは、優しい。酸味、果実味、コクのバランスが良い。ボディは。ミディアムライト。
◆余韻 
穏やかな果実感が続く。 
◆総合
クセが無く、穏やかでデリケートな味わい。美味しいですよ。