音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワインアドバイザーが音楽とお酒を平易な言葉で語ります。

【赤ワイン・滑らか樽感系】ナパ・ハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2016

【赤ワイン・滑らか樽感系】ナパ・ハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2016

アメリカ/カリフォルニア州ナパ郡/ブドウ品類:カベルネ・ソーヴィニヨン90%、プティ・ヴェルド10%/生産者名:ナパ・ハイランズ/ヴィンテージ:2016

◆色 
紫がかった、濃縮感のある、暗めの、ガーネット。
◆香り
第一印象は、やや強め。特徴は、ブラックベリー、カシスの華やかな香り。バニラ、ウッディ感。爽快なニュアンス。優雅に広がる。
◆味わい
アタックは、なめらか。バニラの甘みを感じるものの強すぎず、優雅な渋みと果実感。ボディもしっかりと味わえる。
◆余韻
心地よい収斂性、果実感、ウッディ感。
◆総合
滑らかな舌触りと心地良い飲み応え。これで5,000円未満なら十分ですよ。