音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。

【ビール】 Stone Enjoy By Double IPA/ ストーン・エンジョイ・バイ・ダブルIPA

【ビール】 Stone Enjoy By Double IPA/ ストーン・エンジョイ・バイ・ダブルIPA

スタイル:Double India Pale Ale/醸造所:ストーン・ブリューイング/米国カリフォルニア州サンティエゴ郡

◆色
輝きのある、キレイな、オレンジ・イエロー。
◆香
第一印象は、 やや強め。特徴は 、桃の甘い香り、柑橘系の爽やかな香り。
◆味
アタックは、柔らかい。 まず、モルトの甘み、トロピカルな旨味、ホップの爽やかさ。
◆余韻
爽やかな苦味。
◆総合
厚みがありながらも、キレイな味わい。柑橘感と旨味の並立。