音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。そして、バンドも演ってます。https://www.facebook.com/Thousands-Sparks-317369991806130/?ref=bookmarks

【ロゼワイン・辛口系】ドメーヌ・ラフォン タヴェル・ロゼ 2015

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ロゼワイン・辛口系】ドメーヌ・ラフォン タヴェル・ロゼ

フランス/コート・デュ・ローヌ地方/タヴェル・ロゼ地区/ブドウ品種:グルナッシュ60%、サンソー他 /生産者名:ドメーヌ・ラフォン/分類:スティル・ワイン/ヴィンテージ:2015

◆色
オレンジ色がかった、透明感のある、濃いめの、ロゼルビー
◆香り
第一印象は、素早く立ち上がって広がる。特徴は、イチゴ果実の華やかな香り、完熟トマトの香りも。
◆味わい
アタックは、まろやか。まず、穏やかな酸味。次に、赤的なかすかな渋み、スパイシー感。そして、柔らかなボディ、コク。ややアルコール感を感じる。
◆余韻
キレが良い。
◆総合
シャープで、ロゼにしては複雑味のある辛口系。