音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワインアドバイザーが音楽とお酒を平易な言葉で語ります。

【シャンパン・ロゼ・綺麗&力強さ】モエ・エ・シャンドン ロゼ・アンペリアル

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シャンパン・ロゼ・綺麗&力強さ】モエ・エ・シャンドン ロゼ・アンペリアル

フランス/シャンパーニュ地方/ブドウ品種:ピノノワール40-50%/ピノ・ムニエ30-40%シャルドネ10-20%//生産者名:モエ・エ・シャンドン

◆色
透明感のある、色鮮やかな、サーモンピンク
◆香り
第一印象は、やや強め。特徴は、いちごの華やかな香り、赤い花のニュアンス。
◆味わい
アタックは、キレ良く入る。酸味、果実感、ボディのバランス良。泡はやや強め。
◆余韻
力強い果実感が長く続く。
◆総合
とても綺麗な味わい。力強さも同居。ベーシックとなる一本。