日本ワイン／山梨県甲州市塩山／ブドウ品種：ぶどう（山梨県産）ビジュ・ノワール100%／生産者名：駒園ヴィンヤード㈱／ヴィンテージ：2021 ／GI Yamanashi
◆色
紫がかった、輝きのある、やや淡めの、ガーネット。
◆香り
第一印象は、やや強め。特徴は、 カシス、ブラックベリー の華やかな香り。 バニラ系の甘い樽香。穏やかに広がる。
◆味わい
アタックは、スムース。穏やかな樽の甘味に始まり、 控えめな酸味、渋味、 果実感。 ボディもミディアム。
◆余韻
樽感に包まれた甘酸っぱさが続く。
◆総合
山梨果試作出の赤ワイン用品種ビジュ・ノワールを飲みやすくしたワイン。3,000円前後。赤ワイン特有の渋味や酸味の苦手な方に。
