音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワインアドバイザーが音楽とお酒を平易な言葉で語ります。

【白ワイン・穏やか癒し系】ニコライホーフ・リースリング・2014

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【白ワイン・穏やか癒し系】ニコライホーフ・リースリング

オーストリア/ニーダーエスライヒ州/ヴァッハウ地域/ブドウ品種:リースリング100%/生産者名:ニコライホーフ/ヴィンテージ:2014 

◆色
緑がかった、透明感のある、淡い、レモンイエロー。
◆香り
第一印象は、強め。特徴は、レモンの爽やかな香り。あんずの香りも。そしてミネラル感。
◆味わい
アタックは、優しく柔らかく入る。酸味は、穏やか。甘味は、それほど強くない。適度な果実感。ボディはミディアム。中でも、この酸味、甘味、果実感のバランスがとても良い。
◆余韻
白ぶどうの爽やかさが長く続く。
◆総合
優しく穏やかな味わい。気持ちが落ち着いてくる。癒し系の白ワイン。