音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ

ソムリエ兼日本ワイン検定1級合格者(日本ワインマスター)が音楽とお酒を平易な言葉で語る。

【赤ワイン・準王道系】ラウラハートウィック シングルヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン 2016

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【赤ワイン・準王道系】ラウラハートウィック シングルヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン

チリ/セントラル・ヴァレー地域/コルチャグア・ヴァレー地区/ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン95%、プティ・ヴェルド5%/生産者名:ラウラハートウィック/ヴィンテージ:2016

◆色
黒みがかった、深みのある、濃いめの、ガーネット
◆香り
第一印象は、やや強め。特徴は、ブラックチェリーの華やかな香りと清涼感。樽由来のバニラの甘い優しい香りも。しっかりと立ち上がるタイプ。
◆味わい
アタックは、滑らか。程よい渋みとさりげなく主張する酸味と苦味。そして、豊かな果実感、アルコールのボディ感。
◆余韻
タンニンがまとわりつくことなく、少し甘めの果実感が心地よく残る。
◆総合
力強さの中にもエレガントさを感じさせる味わい。2000円前後とは思えない。