【麦焼酎／優しく香ばしい麦系】情け嶋

【麦焼酎／優しく香ばしい麦系】情け嶋 

麦焼酎・伊豆諸島／原材料：麦（豪州産）、麦麹／ 25度／白麴／常圧蒸留／東京都八丈島／八丈開発(株)
◆香り：第一印象は、やや弱め。特徴は 、麦の香ばしい香り。気持ちよく広がる。
◆味わい： アタックは、滑らか。麦の香ばしさの中に、中心に位置する麦の甘味、旨味、コク。バランス良いですよ。
◆余韻：麦の優しい旨味が長く続く。
◆総合：透明感のある麦の素朴な旨味。美味しい。